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凰庭

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对于喜欢中国传统建筑、家具和美食的爱好者,凰庭厚重的历史文化格调绝不会让您失望而归,这里的精致粤菜佳肴和北京特色美食定会让您满载而归。
菜式
粤式佳肴
地点
地下2层
营业时间
午餐
上午11:30至下午2:30

晚餐
晚上6:00至10:00
着装要求
优雅休闲

餐饮精选推荐

凰庭独有特色

Peninsula Beijing Huang Ting Restaurant Tea Lounge
凰庭茶室
新设的凰庭茶室毗邻主餐厅,是一所饰以明代餐桌和阳伞的华丽古代宫殿。茶室供应逾50种中国名茶,也有新任茶艺师坐阵并会举办连串季度品茶会,每一道茶也像传统中国茶道表演一样在客人面前准备,并全日供应巧手点心。
Peninsula Beijing Huang Ting Restaurant
重塑歴史
凰庭成功重现真实“胡同”(四合院)景致,古旧的铁环点缀着厚重的木门,松木地板泛着古旧的光泽,雕花木质屏风刻下了时光的烙印,这些历史之物皆取自山西省和北京的拆迁旧屋,而古老的四合院则正在被现代高楼所替代。
Peninsula Beijing Huang Ting Restaurant Peking Duck
北京的骄傲

在众多美食家心里,正宗的北京烤鸭无疑是全人类美食界的最佳创举之一。 在北京,当人们招待外国生意伙伴或他乡友人时,北京烤鸭绝对是至上之选。 北京烤鸭制作工序繁琐复杂,但成品品质上乘、风味绝佳,是一道独特的诱人传统美食。 王府半岛酒店的主厨每日可烤制20只烤鸭,宴会日则最多烤制40只烤鸭,只只皆是精心之作、人间美味。

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