为迎接中秋佳节,王府半岛酒店于 6 月 25 日星期四为 19 位媒体嘉宾和儿童举办了一场独家月饼大师班,这次别开生面的活动由半岛酒店集团点心大使叶永华师傅亲自主持​​。 在月饼大师班上,参加者学习了制作著名半岛迷你奶黄月饼的秘诀。这款闻名遐迩的半岛佳品采用独家配方制作,由在香港半岛酒店担任点心师傅 30 年的叶师傅所创,现已风靡全球,为外界争相模仿。

经过叶师傅的悉心指导,参加者在月饼大师班结束后,移步到半岛套间品尝自己的努力成果以及其他口味的精美月饼,佐以由凰庭茶艺师精心准备的半岛精选名茶,令人唇齿留香。 下午茶期间,嘉宾们亦尽情投入一连串的节庆游戏,包括猜灯谜和其他中秋节传统应节游戏,大家皆尽兴而回。