ダイニング

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ジン

+86 (10) 8516 2888 内線 6714 お席のご予約
レストラン「ジン」はユニークなダイニングスポットとして、象徴的な中国の庭園をおもわせるスタイリッシュなセッティングで、地中海料理にヒントを得た国際的な「ファーム トゥ テーブル」をテーマにしたメニューを楽しめます。
カテゴリー
採れたて新鮮野菜をご提供する地中海料理をイメージしたグルメ体験
フロアー
地下1階
営業時間
ブレックファスト:
6:00 - 10:00(月-金)
6:00 - 10:30(土-日)

ランチ:
12:00 - 14:30

ディナー
18:00 - 22:30
ドレスコード
スマートカジュアル

ダイニング オファー

ジン ハイライト

Peninsula Beijing Jing Restaurant
産地直送の美食
中国で日々高まる健康志向にお応えするため、ジンでは“産地直送”の美食をコンセプトに、北京近郊および中国全土の厳選した20以上の農場と提携しています。また定期的に視察を行い、食材のクオリティを確保しています。これらの農場は、追跡可能で環境に優しい製法で季節ごとの有機野菜や果物を供給しています。
Peninsula Beijing Jing Restaurant Jing dish
シェフズテーブル
ジンのシェフズテーブルは、キッチンの脇にあり、6-8人が座ることのできる個室です。少人数の特別なお客様だけが場感あふれるキッチンの様子をお楽しみいただきながら、ジンのシェフが作る特製のお料理をご堪能いただけます。

ジン

+86 (10) 8516 2888 内線 6714